Cobro y gestión
Lo que cuesta cada plato, y lo que queda en el almacén
El escandallo dice cuánto ganas con cada plato de verdad. El inventario descuenta solo al vender y avisa antes de que te quedes sin género.
- Margen por plato
- Stock automático
- Avisos de mínimo
Sin compromiso · Te llamamos en menos de 24 h · Equipo incluido · Soporte 24/7
El plato que más vendes puede ser el que menos deja
Cuando el escandallo está hecho aparecen sorpresas: platos con mucha salida y poco margen, y otros que casi nadie pide y que dejan el doble.
El stock se descuenta al cobrar
Cada venta descuenta sus ingredientes. No hay que apuntar nada: al final de la semana el inventario ya está hecho y las diferencias saltan solas.
Antes de quedarte sin género
Avisos de mínimo por producto para pedir a tiempo, y control de mermas para saber qué se está tirando y por qué.
Va de la mano con
Lo que suele activarse a la vez
El producto
Todo lo que hace, en un solo sistema
Carta QR, pedidos desde la mesa, TPV, cocina, delivery propio, reservas, fidelización, informes y tu web. Una sola cosa que aprender.
Lo que nos preguntan
Preguntas sobre inventario y escandallos
¿Hace falta meter todo el almacén para empezar?
No. Se empieza por los diez o quince platos que más se venden y se va ampliando.
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos o llámanos: respondemos hoy.
¿Lo vemos con tu carta delante?
Media hora, sin compromiso y con tu local encima de la mesa. Sales sabiendo qué haría por ti y qué no: si no te encaja, te lo decimos.
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